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Roaschia e il suo ambiente

Roaschia e il suo ambiente


Il Comune, di origine molto antica - citato in documenti sin dal 1198 - è situato nel fondovalle a 820 metri sul livello del mare, alla confluenza di due valloni, in mezzo a montagne costellate di frazioni. A soli 19 km di distanza da Cuneo, può essere raggiunto per comoda strada. Il territorio comunale, nella sua globalità, è originale sotto tanti aspetti ed è costitutito da 52 borgate. Il cuore del paese è racchiuso nella piazza di san Dalmazzo, sulla quale si affacciano la Chiesa Parrocchiale ed il Municipio. La strettezza delle vie e dei cortili aperti non hanno cambiato fisionomia nel tempo, né si è alterato un equlibrio di forme semplici che hanno creato un paesaggio suggestivo. Il territorio comunale, che confina con i comuni di Valdieri, Roccavione, Robilante, Vernante ed Entracque, ha un'altitudine massima di 2451 m. s.l.m. ed un'altitudine minima di 701 m. s.l.m. Queste non sono le sole attrattive del paese: a Roaschia si trovano infatti una quiete idilliaca per chi vuole sfuggire allo stress cittadino, grotte e caverne che possono diventare la meta preferita dagli speleologi, la possibilità di escursioni a medio raggio e, per i più ardimentosi, a cime più impegnative come il Monte Bussaja, la buona cucina con i piatti tradizionali che vanno dai "Tajarin", alla torta di riso, al formaggio di pecora, la cortesia e la schiettezza dei Roaschiesi.